5月半ばくらいに種蒔きした黒枝豆たんくろうを収穫。 一部の鞘はかなり黒ずんでいる。 黄色い鞘も黒い鞘もまとめて茹でちゃいました。 黒いのは豆の見た目自体はいい感じ? ただ、噛んでみると硬い。 単にゆで時間が足りなかったのだろうか。 他の鞘はいい…
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