京都の伝統野菜、山科茄子。 小さいですが、実が着いてきました。 種蒔きは５月中旬くらいだったと思う。 京都の山科地区のとても美味しいナスで、とろける食感で加熱しても良いし、皮が薄く漬物にしても美味らしい。 ただ、栽培が難しく、秀品率が低かった…
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