【慣行栽培】畑で取れたナス、トマト、オクラで手作りピザ

畑で見出しの三種の野菜が収穫できました。

表面に見える白っぽいオクラは白オクラ楊貴妃で自然栽培。
下に見えるのはエメラルド。

楊貴妃以外は全て慣行栽培です。

オクラって想像以上に次々とできるんですよね。
すぐ大きくなるし。

消費にとても困っています笑

てことでナス、オクラ、トマトでピザを作りました♪

加熱調理用のトマト(サンマルツァーノとか)を栽培していれば、ソースも自家製で作れたんですけどね～

来年はチャレンジしてみたい。